MISCELÁNEO: Cuestión de criterio

Ya que Perú reclama que el pisco, la chirimoya y la lúcuma son peruanos, y ahora se declara cuna de la papa, es menester recomendar a nuestras autoridadesque tengan sumo cuidado a la hora de agasajar a alguna visita internacional con algún suspiro limeño, algún cebiche, o algo por el estilo, ni menos aún regalar un charango. Al parecer deberemos ofrecer sólo curanto (¿o será copia de la pachamanca? (según wikipedia: lato típico del Perú basado en la cocción, al calor de piedras pre calentadas, de carnes de cordero, cerdo, pollo y cuy previamente llevados a maceración con especias)).

Si ofrecemos un asadito, se nos tiran encima los uruguayos y los argentinos; si ofrecemos pizzas, los italianos se pondrían a alegar; si damos arroz, los chinos se pueden ofender; si damos hot dogs, los americans vandrán con portaaviones y de Valpo nos tendrán en la mira; si brindamos con champagne, los franchutes dejarán caer toda su ira; y si optamos por hamburguesas y cervezas, los alemanes, checos, irlandeses y otros reclamarán jurisprudencia. Mejor que no nos vengan a visitar...que no tenemos que convidar...